Naša kmetija

Naša kmetija leži na višini 1165 m na pobočju znamenite doline Matkov kot, ki je po kmetiji dobil ime. Matkov kot se nahaja med Logarsko dolino in avstijsko mejo in je ena najsamotnejših dolin v Kamniško Savinjskih Alpah. Kmetija obsega 700 ha, od tega 25 ha kmetijskih površin, zasajenih z ekološki travniki in vrtninami. Preostala površina obsega gozdove, ki so naravni in se sami obnavljajo; tam raste smreka, jelka, bukev, macesen in še druge vrste dreves.

Velika hiša je bila požgana v drugi svetovni vojni leta 1944 in nato obnovljena. Leta 2007 smo jo lepo in udobno prenovili v koroško alpskem slogu; tu je 7 sob za goste in jedilnica.

Manjša hiša – pastirska lovska bajta – je v dolini Kot, ima 8 ležišč ter hleve za živino in čebelnjak.

S kmetije se nudi čudovit razgled na Kamniško Savinjske Alpe, pne se od vrhov Olševe in Raduhe, preko Ojstrice do Mrzle gore.

Slastna domača kulinarika

Gostom nudimo bogat zajtrk in okusno večerjo. Za zajtrk strežemo izključno domača ekološka živila. Med njimi so jogurt, sir in drugi mlečni izdelki iz kozjega in kravjega mleka, razne mesnine in izvrstna doma narejena pašteta. Ne manjkata tudi domač med in doma pečen kruh. Tudi večerja vsebuje več kot 80 procentov domačih sestavin, vključno z zelenjavo z našega vrta.

Slovimo tudi po sladolednih izdelkih iz domačega kozjega mleka. Osnova sladoledov Meeeksi je sladoled iz kozjega mleka, ki je lahko obogaten s kar 15 različnimi okusi: zvezdasti janež z medom, suha hruška, omin štrudelj, čokolada, malina, gozdna jagoda, pistacija, pehtran in še drugimi. Če pa si zaželite sladoled v obliki lučke, sezite po naši sladoledni liziki Meeeksi-liza.